Grosses mehrkornbrot Les 4 Saisons
Personen
1
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
Tony Martin, Bäcker-Experte Frankreich
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- Großes Mehrkorn-Brot
- Butter
- 1 Scheibe Kochschinken
- 3 Kirschtomaten
- 1 Scheibe Comté
- Rucola
Zubereitungsschritte
- Das Brot etwa 10 Minuten auftauen und dann 16-18 Minuten bei 190-200 °C backen.
- Couper en 2 le jambon, le Comté ainsi que les tomates.
- 2 Scheiben Brot abschneiden.
- Auf das Brot Butter geben, dann den Schinken und den Comté darauf legen.
- 4-5 Rucola-Blätter sowie die halben Kirschtomaten darauf verteilen.
- Das Sandwich mit der zweiten Brotscheibe zuklappen.